Tegoroczny zwycięzca konkursu kulinarnego „Wine and Food Noble Night” we wszystkich kategoriach (najlepsza przystawka, danie główne oraz deser). Także laureat prestiżowej Gali „Luksusowa Marka Roku 2010”
Restauracja Amber Room mieści się w Pałacu Sobańskich, który jest również siedzibą Klubu Polskiej Rady Biznesu. Restauracja powstała z inicjatywy Jana Wejcherta i od września 2009 r. została udostępniona nie tylko członkom Klubu. Amber Room specjalizuje się w kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu, wykorzystując światowe trendy kulinarne, m.in. elementy kuchni molekularnej. Wyjątkowym powodzeniem w Amber Room cieszy się serwowany w tygodniu między 12.00 a 15.00 biznes lunch. Z menu, które jest zmieniane każdego dnia jest do wyboru przystawka, główne danie oraz deser i to wszystko za jedyne 79zł.
Amber Room in English | |